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Un viaggio alle pendici del Vesuvio, alla scoperta delle aziende del territorio. Ad aprire le porte della sua ditta ad Agricultu ra è Vincenzo Oliviero titolare dell’azienda vinicola Fuocomuorto di Ercolano.

Le produzioni vinicole aziendali sono il Caprettone e il Lacryma Christi, nonché un magnifico olio extravergine. Per gli appassionati del mondo del vino nonché della natura e del relax, è possibile soggiornare al bed and breakfast aziendale.

Fiore all’occhiello dell’azienda ed in particolare di Vincenzo è la cantina; entrandoci bisogna fare un tuffo nel passato e precisamente tornare al 12 luglio 1780, data dello scavo della cantina ad opera dell’antenato, data impressa sulla mura tura della cantina, a firma di Vincenzo Oliviero. Una vera e propria opera d’ingegneria, scavata sotto un lastrone di roccia vulcanica di qualche eruzione pliniana. Le cavità si sono create come conseguenza del fenomeno dell’ingrottamento del magma vulcanico.

Lo scavo della cantina, fu realizzato a mano, asportando la sabbia e rinforzando la roccia con opere murarie che ancora oggi svolgono la loro funzione statica di sostegno dell’ampio casolare sovrastante adibito a Bed and Breakfast.

Nella cantina si vinificava e si conservava il vino proveniente da uve coltivate nella propria azienda e commercializzato nelle diverse cantine locali, nonché per il consumo della locanda Fuocomuorto condotta dalla famiglia Oliviero.
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Da qualche settimana, è presente sul nostro Centro Commerciale online, TopShops.it , una nuova azienda, selezionata per essere presente sul nostro portale. L’Azienda FUOCOMUORTO, è stata scelta per la genuina professionalità e per il valore dei propri vini, che vengono prodotti nell’azienda di famiglia, nata nel lontano 1700. Una storia avvincente e ricca di tradizioni, quella di Vincenzo Oliviero, erede e fautore della conservazione di questo tesoro, che è il vino del Vesuvio.
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